Al vroeg gaat Astrid zich voor wijn interesseren. Wanneer zij ergens een goede wijn drinkt schrijft zij direct op wat het is. Tijdens de vakanties worden al jaren lang vele wijnboeren bezocht om te proeven.
De prijswinnende cuvée van Astrid Joosten & Thérèse Boer heeft alles in zich wat Chardonnay zo ongelofelijk lekker maakt: zacht en fris vol tropische vruchten en een beetje boter en vanille.