Ontdek onze Chardonnay wijnen met het Chardonnay
proefpakket. Geniet van een prachtige mix van wijnen gemaakt van de Chardonnay
druif, waarvan twee houtrijping hebben gehad.
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews
Inhoud
2022 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Chardonnay Cuvée Speciale Astrid & Thérèse
De prijswinnende cuvée van Astrid Joosten & Thérèse Boer heeft alles in zich wat Chardonnay zo ongelofelijk lekker maakt: zacht en fris vol tropische vruchten en een beetje boter en vanille.
Een rijpe volle Chardonnay met een mooie balans tussen rijp fruit dat doet denken aan tropische vruchten als mango en banaan, ondersteund door een beetje boter en vanille door de paar maanden lagering op houten vaten. Tegelijkertijd is de wijn niet zwaar, maar zacht en fris. Erg lekker bij zalm, pasta's en gegrilde kip. Schenktemperatuur: 10 à 12 graden.
2022 | Frankrijk, Pays d'Oc
Astrid & Thérèse Wit
Sappige frisse wijn, goed gevuld met aroma’s van wit fruit en een toefje kiwi. Een mooi huwelijk van Chardonnay met Vermentino.
Proefnotitie
Sappige witte wijn, goed gevuld met aroma’s van wit fruit en een toefje kiwi op het eind. Deze wijn heeft geen houtopvoeding gehad, daardoor is hij vriendelijk en lichtvoetig. Lekker bij de borrel, vis, Franse kaasjes en borrelgarnituur. Schenktemperatuur: 8-10 graden
2022 | Frankrijk, Pays d'Oc
NIEUW! Astrid & Thérèse Diva Chardonnay
Zachte elegante Chardonnay zonder houtopvoeding.
Proefnotitie
Chardonnay kan op twee verschillende manieren worden gemaakt: houtgerijpt en niet hout gerijpt.
Wijn die een aantal maanden rijpt in eikenhouten vaten krijgt volle, vanille achtige houttonen. Dat type chardonnay verkopen wij al jaren.
Maar nu hebben we ook een heerlijke in ons assortiment opgenomen die niet in houten vaten is gerijpt, maar direct na het maken is gebotteld.
Dat geeft een zachte elegante wijn waarin de fruitaroma’ s de boventoon voeren; de zuivere Chardonnay smaak. We proeven perzik, een toefje peer en wat citrus.
Onze favoriete Franse wijnmaakster Aurélie Trébuchon staat garant voor de kwaliteit.
Heerlijk om zo te drinken of natuurlijk bij menig visje.
Schenktemperatuur: 10-12 graden.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Finesse de Astrid Chardonnay
Doet niet onder voor een Bourgogne (behalve de prijs!). Een mond vol lekkere boterige Chardonnay met een uitstekende finesse.
Proefnotitie
Een mond vol lekkere boterige Chardonnay. Heeft een neus van limoen, groene appel, amandel, toast en florale tonen. We onderscheiden een vol palet aan smaken, rijpe tonen van tropisch fruit en iets van noten. Tegelijkertijd is hij crispy en fris, met een minerale afdronk. Hij kreeg een subtiele houtrijping van 4 maanden. Prachtig complex in alle finesses! Won Le Pix des vinalies. Verrukkelijk bij coquilles, visgerechten met een lichtromige saus, pasta met schaal- en schelpdieren, wit vlees en licht belegen kazen, rijke salades. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
Specificaties
Art.nr.
K200114
Reviews
Chardonnay blijft ongekend populair bij vele wijndrinkers. Maar wist je dat
ze op twee verschillende manieren worden gemaakt: houtgerijpt en niet hout
gerijpt.
Chardonnay die een aantal maanden heeft rijpt in eikenhouten vaten krijgt
volle, vanille achtige houttonen. Daarvan hebben we twee geweldige exemplaren,
al was het maar omdat we er zelf zo dol op zijn. Zo is 'La Finesse de Astrid
Chardonnay’ geheel ontwikkeld naar de smaak van Astrid, in samenspraak met onze
wijnmaakster. Het is een zachte fruitige Chardonnay met subtiele houtinvloed.
Hij doet niet onder voor een mooie Bourgogne (behalve in prijs!).
Een iets steviger exemplaar is onze onvolprezen Villa Blanche Chardonnay,
zeer geliefd bij veel van onze klanten. De Villa Blanche valt elk jaar weer in
de prijzen op vele wijn concoursen!
Chardonnay die niet in houten vaten is gerijpt, wordt direct na het maken
gebotteld. Dat geeft een zachte elegante wijn waarin de fruitaroma’ s de
boventoon voeren; de zuivere Chardonnay smaak. We proeven perzik, een toefje
peer en wat citrus. Voorbeelden hiervan zijn onze ‘Diva’ en onze 'Klassieker’.
(Deze laatste is gemengd wat wat Vermentino druiven, wat hem extra frisheid
geeft)
