Acht druiven, acht unieke smaken. Met deze complete 100% Collectie proef je de pure expressie van geliefde druivenrassen zoals Pinot Grigio, Pecorino, Verdejo, Primitivo en Negroamaro. Zo ontdek je precies wat elke druif zo bijzonder maakt. Verder lezen
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews 1
Inhoud
2025 | Italië, Puglia
Astrid & Thérèse Primitivo
Vriendelijke donkerrode zwoele Primitivo uit het zonovergoten Puglia. Lekker sappig.
Proefnotitie
Lekkere zwoele wijn met aroma's van zondoorstoofd rood fruit en sappige kersen. Vriendelijk, met een flinke body en tegelijkertijd een fluweelzachte afdronk. Drinken bij kazen, rood vlees, lam, gehakt, hertenbiefstuk of stevige pastagerechten. Ideale bbq wijn. Of gewoon zo! Schenktemperatuur: 16 - 18 graden.
2025 | Spanje, Rueda
Astrid & Thérèse Verdejo
Heerlijk verfrissende Verdejo uit Rueda, met intense fruitaroma's, zoals appel, peer, groene meloen en rijpe perzik.
Proefnotitie
Spaans fris wit, met intense fruitaroma's, zoals appel, peer, groene meloen en rijpe perzik. Een toefje kruidigheid en de geur van witte bloesem. Lekker voor de borrel, maar ook bij gegrilde zalm, garnalen, kip, paella, schaal- en schelpdieren en sashimi. Schenktemperatuur: 8-12 graden.
2025 | Italië, Sicilië
Astrid & Thérèse Pinot Grigio
De meest populaire druif van Italië zit in optima forma in deze fles. De pure smaak van de druif hebben we hier te pakken. Zeer goed gemaakte Pinot Grigio uit Sicilië. Verkwikkend fris, spatzuiver, veel smaak, o.a. citrus, groene appel, peer en perzik.
Proefnotitie
De pure smaak van de druif hebben we hier te pakken. Met een expressieve neus van citrus en appel. In de smaak verkwikkend fris, spatzuiver, met citrus, groene appel en een vleugje grapefruit en wie verder door proeft ontdekt ook wat rijpere tonen van perzik. Wij drinken hem graag als aperitief, maar hij is ook heerlijk bij gegrilde vis en pastagerechten. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden
2025 | Italië, Puglia
Astrid & Thérèse Aglianico Puglia
Een prachtige Aglianico uit het zonnige Zuid-Italiaanse Puglia. Hij wordt wel de Barolo van het zuiden genoemd. Vol aroma’s van fruit, zoals donkere kersen, bramen en een toefje chocola.
Proefnotitie
Gulle tonen van fruit, zoals donkere kersen, bramen en bosbessen en een toefje chocola. Lekker bij diverse Italiaanse vleesgerechten, ham en een worstje. Schenktemperatuur: 16-18 graden.
2024 | Italië, Puglia
Astrid & Thérèse Negroamaro Puglia
Donkerrode krachtpatser uit zuiden van Italië: Puglia. Gemaakt van het eeuwenoude druivenras Negroamaro, wat staat voor donker. Bomvol aroma's van fruit, beetje kruidigheid en een zachte afdronk.
Proefnotitie
Onze neus neemt al meteen intense fruitgeuren waar. De paarsblauwe druiven zorgen voor een gulle donkerrode wijn met opvallend zachte tannines. Hij is stevig in de mond, vol smaken van donkerrood fruit van zwarte bessen, moerbei en bramen, een beetje kruidig met een klein bittertje. Heel is rijp, zwoel en vol. Een zeer aromatische krachtpatser, met een opvallend zachte afdronk. De wijn is geschikt om jong te drinken, maar kan ook nog jaren worden bewaard; maximaal zo’n 10 jaar. Opvallend feitje: de negroamaro druiven bevatten veel antioxidanten. Serveertemperatuur: iets lager dan kamertemperatuur: 14-16 graden.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Astrid & Thérèse Viognier
Rijke Viognier met een uitstekende fraîcheur van tropisch fruit. Uniek voor deze druif! Speciaal voor ons gemaakt door onze wijnmaker Floris Lemstra van Château Canet uit Zuid-Frankrijk.
Proefnotitie
Krachtig, vol, met aroma’s van perzik, abrikoos, mango en zelfs een vleugje honing en vanille. Tegelijkertijd heeft hij een goede fraicheur, uniek voor deze druif. Bijzonder lekker bij spicy gerechten: Thais, Vietnamees, sushi, kip, gember en pompoen. Maar ook bij Franse kazen! Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
2025 | Italië, Marche
Astrid & Thérèse Pecorino
Een verrassend verfijnde witte wijn uit de Marken. De Pecorino is krachtig en fris, licht kruidig en heerlijk droog. Met rijke aroma’s van exotisch fruit, tonen van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. De kenners zijn er dol op.
Proefnotitie
Wat een krachtige, toch ook frisse witte wijn met complexiteit en finesse! Rijke aroma’s van exotisch fruit, meloen, perzik, lekkere rijpe peer en wat citrus voor de balans. Een klein toefje notigheid maakt hem mild romig. (Voor wie een denkrichting wil hebben: hij heeft iets weg van de Grüner Veltliner). Pecorino kun je 3-5 jaar oud laten worden. Decanteer hem gerust voor je hem schenkt. Mooi aperitief, maar ook een prachtige diner begeleider bij vis, zeevruchten, gevogelte en geitenkaas. Schenktemperatuur: 10-12 graden.
2023 | Spanje, Cariñena
Astrid & Thérèse Tempranillo
Intense aroma’s van sappig rood fruit, verfijnde kruiden en een subtiel vleugje balsamico. De lichte rijping op Amerikaans eiken geeft hem dat heerlijke, kenmerkende vanilleaccent. Een volle, uitnodigende Tempranillo die meteen de warme Spaanse sfeer oproept.
Proefnotitie
Ruimhartige kersenrode Tempranillo met dikke fruitaroma’s en een toefje balsamico. We ontdekken ook wat kruidigheid en gerookte amandeltjes. Bovendien is hij lekker getoast omdat de wijn minimaal 3 maanden in Amerikaanse eiken vaten heeft gerust, wat hem altijd zo’n lekkere vanille toon mee geeft. Er is een fijne balans tussen fruit en houtinvloed; geen van beide overheerst. De lange afdronk maakt dat we lang genieten van elke slok.
Helemaal Spanje dit!
Wist je trouwens dat de naam Tempranillo komt van temprano, wat vroeg betekent. Deze druif rijpt namelijk eerder dan andere druiven, dus ook eerder oogsten.
