Wél de kwaliteit, niet de prijs
Gratis verzending vanaf 12 flessen
Wijn-spijs expertise vanuit de top-gastronomie
Wijn zonder alcohol
Alcoholvrije wijn raakt steeds meer in trek. Want of je nou om welke reden dan ook tijdelijk of permanent geen alcohol drinkt, het is op zijn tijd gewoon gezellig om een glas mee te drinken tijdens een etentje of een ander feestelijk moment.
Goede alcoholvrije wijn
Smaak is een persoonlijke kwestie en hoe alcoholvrije wijn smaakt zal iedereen dus anders beleven. Waar een aantal jaar geleden alcoholvrije wijn nog weinig voorstelde, is de alcoholvrije wijn nu van aanzienlijke kwaliteit. Dit komt door het feit dat de wijnboeren de druiven eerder oogsten, waardoor het sap minder suikers bevat.
Hoe smaakt alcoholvrije wijn?
Alcoholvrije wijn smaakt vaak iets zoeter dan een normale wijn. Normaal gesproken maskeert alcohol het zoete karakter, waardoor dit bij een alcoholvrije wijn eerder tot uiting komt. Maar het betekent niet dat dit type wijn meer suikers bevat.
Hoe lang is alcoholvrije wijn houdbaar?
Net als bij de meeste ‘gewone’ wijn, gaat een gemiddelde alcoholvrije wijn één tot drie jaar mee.
Alcoholvrije rode wijn
Alcoholvrije rode wijn komt tegenwoordig niet alleen meer uit Europa, maar ook uit Zuid-Amerika en Zuid-Afrika. Een alcoholvrije wijn wordt in de meeste gevallen dus gewoon van normale druiven gemaakt, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon.
Alcoholvrije witte wijn
Ook alcoholvrije witte wijn wordt gemaakt van de reguliere druiven als Chardonnay, Airen, Moscatel of Sauvignon Blanc.