Librije wijn: Apostelhoeve Cuvée XII
Topwijn van de Apostelhoeve uit de De Librije! Levendig en fris, complex en fruitig: mooie aroma’s van kweepeer, abrikoos en wit fruit met een klein hintje van honing.
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasAuxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Gris
- Land & RegioNederland, Limburg
De smaak is weergaloos: levendig en fris, complex en fruitig. We proeven mooie aroma’s van kweepeer, abrikoos en wit fruit met een klein hintje van honing en amandel.
Lekker bij: asperges, salades, schaal- en schelpdieren. Maar ook een romige risotto of een mooi stukje kalfsvlees. Of bij een heerlijk kaasplateau van wat romige kazen, zoals bijv Brie en Camembert.
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Nederland |
| Druivenras | Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Gris |
| Regio | Limburg |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2023 |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| EAN-nummer | 8719418061962 |
| Art.nr. | K207121 |
Apostelhoeve is een van Nederlands oudste en inmiddels indrukwekkendste wijndomeinen. De familie Hulst plantte in 1970 hun eerste wijnstokken. Drie jaar later konden ze de eerste goede druiven oogsten die 1400 flessen wijn opleverden: een heel bescheiden beginnetje van wat uit zou groeien tot een top wijndomein, waarvan de Cuvée XII echt een icoon is.
Ideale omstandigheden
De bodem van de Limburgse Louwberg bestaat uit löss, mergel en kiezel; ideaal voor kwaliteitswijnen met een mooie verfijning. Cuvée XII is gemaakt van 3 druiven: Pinot gris, Müller-Thurgau en Auxerrois, die afkomstig zijn van de oudste wijnranken van het domein.