2020 | Oostenrijk, Niederösterreich

Astrid & Thérèse Grüner Veltliner

Waardering:
90% of 100

Zuivere kwaliteit uit Oostenrijk, gastronomisch favoriet. Krachtig, veel smaak.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Grüner Veltliner
  • Herkomst
    Oostenrijk, Niederösterreich
flessen
Normale prijs € 9,95 Speciale prijs € 8,95
€ 53,70 (Per doos van 6)
€ 53,70 (Per doos van 6)
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 16

De unieke druif Grüner Veltliner wordt uitsluitend in Oostenrijk aangeplant en heeft dat land als kwalitatief wijnland helemaal op de kaart gezet. Elk serieus restaurant heeft hem op de wijnkaart staan. De wijn is dan ook breed inzetbaar, zowel als aperitief als ook bij vele gerechten. Hij is vol en fris. We proeven appeltjes, meloen en ananas en uiteraard het karakteristieke pepertje op het eind. Een klassieker voor bij asperges maar ook lekker bij aziatische gerechten. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
WijnsoortWitte Wijn
Jaargang2020
LandOostenrijk
DruivenrasGrüner Veltliner
RegioNiederösterreich
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte12,5 %
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8719418028538
Art.nr.720250
Astrid & Thérèse Grüner Veltliner

De wijn die Oostenrijk helemaal op de kaart heeft gezet als kwalitatief wijnland. We besloten na het proeven onmiddellijk dat we deze Oostenrijkse voltreffer wilden hebben. De smaak is vol en fris. Grüner Veltliner is zowel de naam van de druif als ook van de wijn. Geen toprestaurant tegenwoordig zonder Grüner Veltliner. Thérèse werkt er graag mee, als aperitief vindt iedereen hem lekker, maar ook gastronomisch is hij breed inzetbaar. We proeven appeltjes, meloen en ananas. En een heel klein karakteristiek pepertje op het eind, terwijl de wijn een lange fruitige afdronk heeft. Een super wijn!

Over onze 100% collectie
Het is moeilijker is om een wijn te maken, die voor 100% gemaakt is van één enkel druivenras dan een blend van meerdere druiven. Hoe zit dat?Bij blenden kan een wijnboer eventueel de zwakke kanten van de ene druif opvangen met de sterke kanten van een ander druivenras. Maar bij een wijn die voor de volle 100% gemaakt is van één druivenras valt niets te verbloemen. Die moet in één keer goed. Vakmanschap is daarbij cruciaal. Daarom selecteren wij onze wijnboeren met zoveel zorg. Omdat alleen zij de specifieke smaak van een druif het beste tot hun recht kunnen laten komen. In deze wijnen komt het fruit maximaal tot z’n recht, zowel bij rood als bij wit. Daarom hebben we deze wijnen simpelweg genoemd naar hun prachtige druif. Bij deze serie wijnen is de druif de absolute held, voor de volle 100%!

Falafelburger met frisse munt saus en pitabrood 2 1920x1200 615x
Bekijk hier het recept

Falafelburger met frisse muntsaus

De licht pittige Falafelburger met frisse munt dressing vraagt om een frisse en knisperende wijn: Astrid & Thérèse Grüner Veltliner


Web special video at

Astrid & Thérèse over de Grüner Veltliner

Een fruitige en smaakvolle wijn met een pepertje.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven