Astrid & Thérèse Rosé

Deze Astrid & Thérèse rosé is één van onze drie Klassiekers, die we al hebben vanaf dag één. Elk jaar proeven we kritisch de nieuwe oogst van onze eigen wijnen en bepalen we samen met wijnmaakster Aurélie Trébuchon de juiste smaak van de optimale blend. Want, zoals je van ons gewend bent, bieden we alleen wijn aan waar we helemaal achter staan. Deze melange van de druiven Cinsault en Grenache geeft een geur van de bloemen van het Zuid-Franse glooiende landschap. 

Uit de Zuid-Franse streek de Languedoc
Deze wijnen komen uit de Zuid-Franse streek de Languedoc. Een regio met klassieke druiven en steeds meer moderne wijnmakers, zoals onze Aurélie Trébuchon. Zij maakt hele zuivere, toegankelijke wijnen. Wij waarderen haar visie op wijnmaken zo zeer dat we besloten met Aurélie in zee te gaan voor ons eigen label 'Astrid & Thérèse'. Het zijn heerlijke wijnen geworden voor elke dag, elk tijdstip, elke gelegenheid. Aurélie heeft sinds 2003 het Qualenvi certificaat, een kwaliteits certificaat voor onafhankelijke wijnmakers die rekening houden met het milieu. Dat vinden wij ook belangrijk.

De Grote Hamersma over deze wijn: 

Rosé in de zo populaire doorkijkuitvoering. Maar verkijk je er niet op. Licht van kleur maar lekker stevig in het glas. Kloek rood fruit, een marmeladebittertje en rondom sappigheid.