Twee wijnen, één karaktervolle ontmoeting: Bleu Bleu met zijn frisse, levendige stijl en Sauvage met diepte en kruidigheid. Samen een harmonieus duo vol karakter. Verder lezen
Druivenras
Sauvignon Blanc, Colombard, Nerello Mascalese
62,50
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews 1
Inhoud
2024 | Frankrijk, Languedoc
Astrid & Thérèse Bleu Bleu (Organic)
Verfrissende witte wijn, sappig en fruitig. In het smaakpallet citrus, appel en wat tropische fruittonen. Door het leuke etiket moeten wij meteen aan de Mediterranée denken!
Proefnotitie
Verfrissende wijn, gemaakt van de druiven Sauvignon blanc en Colombard. Levendig, fruitig en sappig. In het smaakpallet citrus, appel en wat tropische fruittonen. Lekker bij een visje, salade of gewoon om mee te borrelen. Schenktemperatuur: 12 graden.
2024 | Italië, Sicilië
Astrid & Thérèse Sauvage (Organic)
Medium body rood uit Sicilië. Krachtige fruit aroma’s van kersen, bramen en wat kruiden. Vol, maar niet zwaar.
Proefnotitie
Dit is een mooi verhaal. Nerello betekent kleine zwarte druif. Dit druivenras Nerello Mascalese was zo goed als uitgestorven. Maar hij is helemaal terug en uitsluitend te vinden op Sicilië. Kijk, daar houden wij van: een authentieke druif die maar op één plek voor komt en daar wordt gekoesterd. Hij is zelfs het paradepaardje van Sicilië geworden. Waarom hij het daar zo goed doet? Hij floreert op de vulkanische bodem van de Etna. Hoog gelegen; en we weten allemaal dat dat goed is voor een druif vanwege de afkoeling in de nacht. In deze ideale omstandigheden ontwikkelt dit krachtige volle druivenras een lekker floraal karakter vol fruitige aroma’s van kersen, bramen en kruiden. Lekker vol en sappig, maar niet zwaar door z’n mineraliteit. De wijn heeft een zachte structuur. Wordt vaak een beetje vergeleken met een Pinot noir of Barolo. En deze wijnboer boert ook nog eens zonder bestrijdingsmiddelen.
