Voor een sprankelende decembermaand hebben we een prachtige mixdoos gemaakt met al onze bubbelwijnen. Heerlijk genieten! Bovendien krijg je bij de doos met onze 'Jingle Belletjes' een gouden Champagne afsluiter cadeau. Bekijk de proefnotitie(s)
Smaakprofiel
Bruisend & Fris
Druivenras
Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir
49,00
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews
Inhoud
Italië | Piemonte
Bosio Demi Sec Alcoholvrije Rosé Bubbels
Proosten zonder alcohol! Dat doe je met deze Bosio Sparkling Rosé. Een heerlijk alcoholvrij alternatief voor al die feestelijke momenten. Vrolijk en volfruitig.
Proefnotitie
Deze bruisende alcoholvrije rosé is fris, soepel en levendig, vol aroma’s van rood fruit. Denk aan aardbeien, frambozen en rode besjes die over elkaar heen buitelen van enthousiasme. Deze demi sec rosé heeft een piepklein zoetje. Een party in je glas en ook op tafel, want deze fles is op zichzelf al een feestje! Lekker koud serveren. (6-8 °C)
Spanje | Penedès
Brass Boer Cava DO Brut
Uitbundige Cava. Droog, rijk, vol en feestelijk mousserend. Exclusief geselecteerd voor de Brass Boer restaurants.
Proefnotitie
Droge, rijke en volle mousserende witte wijn. Helder geel en iets groen van kleur met veel mousse. Uitbundige geur, kruidig, heel rijk en met rijpe indrukken. Fijne mousse, droog van smaak, rijk, vrij krachtig en strak droog maar door de rijkdom toch vrij mild. Lange, zuivere afdronk, mild droog, fris en kruidig. Gemaakt van de druivensoorten Macabeo, Xarello, Parellada. Lekker bij het ontbijt, eieren, oesters, Oosterse keuken, vis, lichte vleesgerechten, vegetarisch, desserts, wit- en roodschimmelkazen. Schenktemperatuur: 6 - 10 graden.
Spanje | Penedès
Astrid & Thérèse Cava
Onze eigen Cava! Een mooie zachte mousse, heerlijk als aperitief. -
Proefnotitie
Hij heeft ook de kwaliteit van Champagne: een mooie zachte mousse, lekker romig , een volle smaak van fris en rijp fruit zoals appel, banaan en meloen. Heerlijk als aperitief. Lekker bij het ontbijt, eieren, oesters, Oosterse keuken, vis, lichte vleesgerechten, vegetarisch, desserts, wit- en roodschimmelkazen. Schenktemperatuur: 8 - 10 graden.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
Astrid & Thérèse Villa Blanche Crémant de Limoux Rosé
Fris en bruisende rosé, speciaal voor ons 10 jarig jubileum gemaakt door onze wijnmakers Calmel & Joseph, met wie we ook al die jaren al samenwerken.
Proefnotitie
Deze sparkling rosé is fruitig, fris en bruisend. Heerlijk als aperitief, bij een brunch, lunch of zomaar op een zomer avond.
Hij is gemaakt van 3 druivenrassen, waarvan 2 ook voor Champagne worden gebruikt: de pinot noir en chardonnay druif. Deze wijn wordt op exact dezelfde manier gemaakt als Champagne, maar omdat hij uit een ander gebied komt heet hij dan Crémant. Onze wijnvrienden hebben ook wat van de chenin blanc druif toegevoegd, wat hem net iets ronder maakt. Schenktemperatuur: 8 - 10 graden.
Specificaties
Druivenras
Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir
Smaakprofiel
Bruisend & Fris
Bevat sulfieten
Sulfieten
Art.nr.
K203205
Reviews
Onze Cava
Onze Astrid & Thérèse Cava hebben wij gevonden bij een prachtig familiebedrijf in Penedès, waar we al jaren mee samenwerken. Zij maken hem elk jaar opnieuw met een constante kwaliteit en een heerlijke smaak. Wij vinden dat hij de kwaliteit heeft van Champagne: een mooie zachte mousse. Of zoals wijnschrijver Harold Hamersma zegt: ‘’een fijn romig bubbelbadje. Hij is inderdaad lekker romig, met een volle smaak van fris en rijp fruit zoals appel, banaan en meloen’’. Heerlijk als aperitief en lekker bij het ontbijt, eieren, oesters, de Oosterse keuken, vis, lichte vleesgerechten, vegetarisch, desserts, wit- en roodschimmelkazen.
Brass Boer Cava Brut
Jonnie en Thérèse zochten voor hun Brasserie een exclusieve Cava. Dus wij zijn aan de slag gegaan om dé perfecte Cava te vinden. En we durven wel te zeggen dat dat is gelukt. Deze Cava wordt uitsluitend geschonken in de Brass Boer restaurants, zowel in Zwolle als op Bonaire. Wij vinden het leuk om hem jullie exclusief aan te bieden voor thuis.
Villa Blanche Crémant de Limoux Rosé
Deze is gemaakt door Calmel & Joseph, de mannen achter het succes van onze Villa Blanche Chardonnay. Hij is gemaakt van drie druivenrassen, waarvan twee ook voor Champagne worden gebruikt: de Pinot Noir en de Chardonnay druif. Deze wijn wordt op exact dezelfde manier gemaakt als Champagne, maar omdat hij uit een ander gebied komt heet hij Crémant. Onze wijnvrienden hebben ook wat van de Chenin Blanc druif toegevoegd, wat hem net iets ronder maakt. Kortom: fruitig, fris en bruisend. Het rosé aspect maakt hem extra feestelijk.
Bella Rosé Bubbel 0.0
Zoals je wellicht weet hebben wij onze verrukkelijke bubbel: Bella Rosé Spumante. De zonnige, fruitige mousserende rosé uit Italië in de mooie fles. In diezelfde feestelijke fles hebben we nu ook een 0.0 versie! Een feestje van frambozen- en aardbeienaroma’s en een heerlijke mousse. Lekker meeproosten op de momenten dat er even geen alcohol moet zijn.
