Prachtig droog, fruitig en levendig.
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- Land & RegioChili, Cachapoal Valley
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 2
Proefnotitie
We vinden dit een zeer fruitige wijn, fris en verkwikkend. Hij is prachtig droog, levendig en spannend. Een wijn waar je meteen zin in krijgt. Geniet van de vele fruit aroma's als citrus, passievrucht, kruisbes en groene appels.
We noemen hem Cacha. Dat lijkt misschien een afkorting van de naam van de vallei, maar het is een woord uit een Indiaanse taal dat ‘juweel' betekent. En dat is wat het is: een juweeltje!
Zalig voor de borrel, salades, geitenkaas en de Thaise keuken.
Schenk temperatuur: 8 a 10 graden.
We noemen hem Cacha. Dat lijkt misschien een afkorting van de naam van de vallei, maar het is een woord uit een Indiaanse taal dat ‘juweel' betekent. En dat is wat het is: een juweeltje!
Zalig voor de borrel, salades, geitenkaas en de Thaise keuken.
Schenk temperatuur: 8 a 10 graden.
Specificaties
| Jaargang | 2021 |
|---|---|
| Flesinhoud | 0.75 |
| Land | Chili |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Cachapoal Valley |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Alcoholgehalte | 13,5 % |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| EAN-nummer | 7804413003510 |
| Art.nr. | 640831 |
Reviews 2
Een rondreis door Chili verraste ons door de geweldige kwaliteit van de wijnen en we wisten meteen: wij willen er ook een in ons assortiment opnemen.
In de Cachapoal valley vonden wij een verrukkelijke sauvignon blanc. Er wordt zeer kwalitatief gewerkt en de oogst gebeurt geheel handmatig.
Bekijk hier het recept
Ceviche met zalm, mango & zoete-aardappelpuree
Deze krachtige, frisse melange met kenmerken van citroen en jalapeño vraagt om een stuivende, levendige Sauvignon Blanc Cacha met een fruitig karakter. Een topcombinatie!