2024 | Oostenrijk | Niederösterreich
Astrid & Thérèse Grüner Veltliner
Zuivere kwaliteit uit Oostenrijk, gastronomisch favoriet. Vol, fris en kruidig met tonen van appel en een subtiel pepertje in de afdronk. Heerlijk bij asperges. Verder lezen
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasGrüner Veltliner
- Land & RegioOostenrijk, Niederösterreich
12,95
77,70 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
De unieke druif Grüner Veltliner wordt uitsluitend in Oostenrijk aangeplant en heeft dat land als kwalitatief wijnland helemaal op de kaart gezet. Elk serieus restaurant heeft hem op de wijnkaart staan. De wijn is dan ook breed inzetbaar, zowel als aperitief als ook bij vele gerechten. Hij is vol en fris. We proeven appeltjes, meloen en ananas en uiteraard het karakteristieke pepertje op het eind. Een klassieker voor bij asperges maar ook lekker bij aziatische gerechten. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
Specificaties
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
| Druivenras | Grüner Veltliner |
| Regio | Niederösterreich |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Classificatie | QW Niederösterreich |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Art.nr. | K207886 |
| Ingrediënten | Click here |
Reviews 1
Astrid & Thérèse over de Grüner Veltliner
Astrid & Thérése vertellen over de Grüner Veltliner. Een fruitige en smaakvolle wijn met een pepertje. Zuivere kwaliteit uit Oostenrijk, gastronomisch favoriet. Krachtig, veel smaak.
Tongfilet met Champagne-botersaus
In dit verfijnde visgerecht wordt de tongfilet kort gebakken in boter en geserveerd met een fluweelzachte saus van champagne, sjalot en room. Een klassieker met een moderne, frisse twist van yuzu of citroenparels. Subtiel, elegant en gastronomisch van karakter.