2019 | Oostenrijk, Niederösterreich

Astrid & Thérèse Grüner Veltliner

Waardering:
93% of 100

Zuivere kwaliteit uit Oostenrijk, gastronomisch favoriet. Krachtig, veel smaak.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Grüner Veltliner
  • Herkomst
    Oostenrijk, Niederösterreich
flessen
€ 9,95
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 3
Proefnotitie

We proeven appeltjes, meloen en ananas. En een heel klein pepertje op het eind, zo karakteristiek voor een Grüner veltliner. De wijn heeft een lange fruitige afdronk.
Specificaties
Jaargang2019
WijnsoortWitte Wijn
LandOostenrijk
DruivenrasGrüner Veltliner
RegioNiederösterreich
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte13.00
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
Bevat sulfietenBevat sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8719418013268
Art.nr.720259
Reviews 3
Astrid & Thérèse Grüner Veltliner

De wijn die Oostenrijk helemaal op de kaart heeft gezet als kwalitatief wijnland. We besloten na het proeven onmiddellijk dat we deze Oostenrijkse voltreffer wilden hebben. De smaak is vol en fris. Grüner Veltliner is zowel de naam van de druif als ook van de wijn. Hij wordt nergens anders ter wereld aangeplant dan in Oostenrijk, dat maakt hem uniek. Geen toprestaurant tegenwoordig zonder Grüner Veltliner. Thérèse werkt er graag mee, als aperitief vindt iedereen hem lekker, maar ook gastronomisch is hij breed inzetbaar. We proeven appeltjes, meloen en ananas. En een heel klein karakteristiek pepertje op het eind, terwijl de wijn een lange fruitige afdronk heeft. Een super wijn!

Over onze 100% collectie
Het is moeilijker is om een wijn te maken, die voor 100% gemaakt is van één enkel druivenras dan een blend van meerdere druiven. Hoe zit dat?Bij blenden kan een wijnboer eventueel de zwakke kanten van de ene druif opvangen met de sterke kanten van een ander druivenras. Maar bij een wijn die voor de volle 100% gemaakt is van één druivenras valt niets te verbloemen. Die moet in één keer goed. Vakmanschap is daarbij cruciaal. Daarom selecteren wij onze wijnboeren met zoveel zorg. Omdat alleen zij de specifieke smaak van een druif het beste tot hun recht kunnen laten komen. In deze wijnen komt het fruit maximaal tot z’n recht, zowel bij rood als bij wit. Daarom hebben we deze wijnen simpelweg genoemd naar hun prachtige druif. Bij deze serie wijnen is de druif de absolute held, voor de volle 100%!

 

Euroma chinese 5 spices soupe 1536x1200 615xEuroma chinese 5 spices soupe 1536x1200 615x
Bekijk hier het recept

Mihoensoep met eend

De krachtige, volle melange van Chinese 5 Spice vraagt om een fruitige wijn met een pepertje: Astrid & Thérèse Grüner Veltliner.


Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven