2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

La Finesse de Astrid Chardonnay

Waardering:
83% of 100
Opslaan

Doet niet onder voor een Bourgogne (behalve de prijs!). Een mond vol lekkere boterige Chardonnay met een uitstekende finesse.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Land & Regio
    Frankrijk, Pays d'Oc
11,95
71,70 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 21

Een mond vol lekkere boterige Chardonnay. Heeft een neus van limoen, groene appel, amandel, toast en florale tonen. We onderscheiden een vol palet aan smaken, rijpe tonen van tropisch fruit en iets van noten. Tegelijkertijd is hij crispy en fris, met een minerale afdronk. Hij kreeg een subtiele houtrijping van 4 maanden. Prachtig complex in alle finesses! Won Le Pix des vinalies. Verrukkelijk bij coquilles, visgerechten met een lichtromige saus, pasta met schaal- en schelpdieren, wit vlees en licht belegen kazen, rijke salades. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
Jaargang2021
Flesinhoud0.75
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioPays d'Oc
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte13 %
Serveertemperatuur10-12 °C
ServeertipBeef Wellington
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer3552840070400
Art.nr.E101556

Wij houden heel veel van de allermooiste Chardonnays ter wereld; die uit de Franse Bourgogne. Maar daar hangt vaak een pittig prijskaartje aan. Dat moet anders kunnen, dachten wij. Wij zijn jarenlang bezig geweest met wijnboeren buiten de Bourgogne om de smaak van deze topwijnen te evenaren. Telkens weer proeven en keuren. Na een paar jaar hadden we hem. De hoge kwaliteit van deze wijn is helemaal naar mijn wens. Wat een finesse! La Finesse de Astrid heb ik hem daarom genoemd. Het vakmanschap van de wijnmaker is natuurlijk cruciaal. Alle eer voor Aurélie Trébuchon. Wat een kanjer is die vrouw en zo geweldig om mee samen te werken.

Web special video atWeb special video at

Astrid & Thérèse over La Finesse de Astrid Chardonnay

De eigen wijn van Astrid Joosten. Top Chardonnay gemaakt door Aurélie Trebuchon.


Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?