Astrid & Thérèse Riesling
- SmaakprofielLicht, fris & soepel
- DruivenrasRiesling
- Land & RegioDuitsland, Baden
Onze Riesling is een levendige droge witte wijn. Fris, licht, zuiver gemaakt met een fijne zuurgraad en een subtiel klein zoetje wat hem heel aangenaam en doordrinkbaar maakt. Hij heeft aroma’s van groene appels en grapefruit, maar ook wat honig en perzik.
Lekker bij: asperges, zuurkool, kruidige Aziatische gerechten, mosselen en Franse kaas. Schenktemperatuur: 10 à 12 graden.
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Druivenras | Riesling |
| Regio | Baden |
| Smaakprofiel | Licht, fris & soepel |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 11.5 % |
| Classificatie | Baden_QW |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Art.nr. | K208980 |
| Ingrediënten | Click here |
Riesling staat bekend als een van de allerbeste druivenrassen, die z’n bakermat in Duitsland heeft, waar het ook het meest aangeplante druivenras is. Hij gedijt het beste in een koel klimaat, omdat hij daar een lang rijpings seizoen heeft waardoor alle aroma’s goed tot wasdom komen.
Het interessante van Riesling is dat een wijnboer een hele range wijnen kan maken: van strakdroog tot echt zoet en alles wat tussenin zit. Daarom is het zo’n veelzijdige druif. Riesling heeft nooit houtrijping, dat past niet bij deze druif. Riesling heeft goede zuren, waardoor de wijn ook prima kan ouderen. Wij adviseren voor ons exemplaar maximaal 3 tot 5 jaar.
Ook leuk om te weten: Riesling heeft een lager alcoholpercentage dan de meeste andere wijnen.