Astrid & Thérèse Sauvignonn Blanc Proefpakket

Knisperende wijn die ruikt naar lentebloemen met een aromatisch smaakpalet van citrusvruchten en exotisch fruit, zoals passievrucht. Super voor de borrel en natuurlijk ook bij vele frisse salades en visgerechten. Serveertemperatuur 8-10 graden.

De Sauvignon druif wordt in de hele wereld aangeplant. Maar iedereen is het over eens dat de beste Sauvignon Blanc wijnen komen uit het Loire gebied in Frankrijk, omdat bodem en klimaat daar het meest geschikt zijn om deze cool climate wijn te maken. De dagen zijn zonnig maar niet heet en de nachten koel, wat heel belangrijk is om deze frisse witte wijn te kunnen maken. Dit is een zuivere, frisse wijn, fruitig, met een bouquet van citrus, appeltjes en wit fruit. Zeer breed inzetbaar. Het is niet voor niets de meest populaire borrelwijn van Nederland. Serveren op 12 graden. Heerlijk om te borrelen, maar uiteraard ook bij vis, schaal-en schelpdieren, kip, salades, geitenkaas.

sappig, opwekkend, fris, levendig, soepel, verleidelijk, dorstlessend, met aroma’s van fruit als limoen, appel, een toefje perzik en passievrucht. Een echte doordrinker. Schenktemperatuur: 10-12 graden.

We vinden dit een zeer fruitige wijn, fris en verkwikkend. Hij is prachtig droog, levendig en spannend. Een wijn waar je meteen zin in krijgt. Geniet van de vele fruit aroma's als citrus, passievrucht, kruisbes en groene appels. We noemen hem Cacha. Dat lijkt misschien een afkorting van de naam van de vallei, maar het is een woord uit een Indiaanse taal dat ‘juweel' betekent. En dat is wat het is: een juweeltje! Zalig voor de borrel, salades, geitenkaas en de Thaise keuken. Schenk temperatuur: 8 a 10 graden.