Villa Blanche Malbec Astrid & Thérèse
Sap van dik zwart fruit met een lichte touch van vanille, koffie en wat kruidigheid. Intense wijn. Lekker rond en zwoel.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMalbec
- Land & RegioFrankrijk, Pays d'Oc
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Malbec |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Classificatie | IGP Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3760044793241 |
| Art.nr. | K205822 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
De Grote Hamersma over deze wijn:
Malbec, de druif die zich in Cahors vaak wat streng manifesteert, eet bij Astrid & Thérèse uit de waarschijnlijk keurig gemanicuurde handen. Ontstekelde bramen, opgewreven kersen, gepolijste tannines en een ondeugende flikje van bittere chocola met een olijk nootje naast een heel smakelijk espressootje.
Over onze Villa Blanche wijnen
Laurent Calmel en Jêrome Joseph zijn top wijnmakers. We werken al jarenlang met ze. Door de jaren heen hebben we zo’n band opgebouwd met de makers van Villa Blanche dat zij ons gegund hebben de allerbeste druiven van hun mooiste hellingen voor onze eigen cuvées te selecteren, wijnen en blends die niemand anders heeft! De prestaties van deze wijnmakers zijn groot; zo werden zij diverse malen onderscheiden met een Decanter Wine World Award. Laurent Calmel heeft ook jarenlang zijn sporen verdiend als flying winemaker in Californië, Chili, Australië en Spanje.
Astrid & Thérèse over Villa Blanche Malbec
Onze nieuwste aanwinst van Villa Blanche: een rode Malbec van onze bekroonde wijnmakers Calmel & Joseph
Spareribs met hot whiskeysaus
Deze spareribs zijn een absolute BBQ-favoriet: langzaam gegaard in de oven en daarna knapperig afgemaakt op de grill, met een sticky hot whiskeysaus. De frisse yoghurtdip zorgt voor balans en verkoeling.