Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews 4
Inhoud
2024 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Chardonnay Astrid & Thérèse
De prijswinnende cuvée van Astrid Joosten & Thérèse Boer heeft alles in zich wat Chardonnay zo ongelofelijk lekker maakt: vol, zacht, fris en met de aroma's van tropische vruchten en een klein botertje.
Proefnotitie
Een rijpe volle Chardonnay met een mooie balans tussen smaken van rijp fruit die doen denken aan tropische vruchten als mango en banaan, ondersteund door een klein botertje door de paar maanden lagering op houten vaten. Tegelijkertijd is de wijn niet zwaar, maar zacht en fris. Erg lekker bij zalm, pasta's en gegrilde kip. Schenktemperatuur: 10 à 12 graden.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Rosé Astrid & Thérèse
Onze rosé uit de Villa Blanche collectie! Een frisse lichtroze rosé met veel fruitaroma’s: aardbei, framboosjes, passievrucht.
Proefnotitie
De wijnmakers van Villa Blanche zijn er ook nu weer in geslaagd een verrukkelijke wijn te maken: een rosé van de Grenache druif.
Door de prachtige lichtroze kleur krijg je er gelijk zin in. Als je er aan ruikt nog meer: aroma’s van rozen, aardbei, framboosjes. Een prachtig boeket.
Deze rosé is fris en heerlijk fruitig, met aroma’s van aardbei, framboosjes, wat passievrucht en een toefje citrus.
Schenk temperatuur: 10 a 12 graden.
Lekker bij: Veel! Olijfjes, tonijntartaar, salades, kip, carpaccio, sushi, gerookte zalm of een Thaise curry.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Sauvignon Blanc Astrid & Thérèse
Eerste klas Sauvignon Blanc van het topdomaine Calmel & Joseph met een lekker stuivend karakter en veel fruit aroma’s.
Proefnotitie
Sauvignon blanc met een lekker stuivend karakter met veel fruit aroma’s van groene appels, kruisbessen, een vleugje ananas en zelfs een tikkeltje lychee. Verkwikkend. Lekker als aperitief, bij frisse salades, bbq, gerookte gerechten en uiteraard bij vis, schaal- en schelpdieren. Klassieke combi: geitenkaas! Schenktemperatuur: 8 à 10 graden.
2025 | Frankrijk, Languedoc
Villa Blanche 4 Amours Astrid & Thérèse
Exclusieve gastronomische wijn, goed gevuld met exotisch fruit als perzik en abrikoos. Als bekroning op onze samenwerking creëerden Calmel & Joseph deze exclusieve Villa Blanche. Een rijke witte wijn gemaakt van vier druiven, perfect bij gastronomische gerechten.
Proefnotitie
Ruikt gul naar exotisch fruit, wat citrus en vlierbloesem. Mediterraanse wijn met veel body, vol fruitaroma's van witte perzik, abrikoos en een toefje anijs. Gerijpt sur lie. Prachtige eetwijn, bij diverse rijke gerechten. Lekker bij: romige visgerechten, de Aziatische keuken en vele Franse kazen. Schenktemperatuur: 10 - 12 graden.
2024 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Merlot Astrid & Thérèse
Een sappige, zachte Merlot met een vol en rond karakter. Boordevol kersenfruit, een beetje zwarte bes en een kruidig tikje. Soepel, zacht en gewoon heel lekker om te drinken.
Proefnotitie
De Merlot van Villa Blanche heeft een warm zuidelijk karakter.
We proeven genereus kersenfruit met wat zwarte bes en kruidigheid. Super zachte tannines.
Het is een sappige rode wijn, vol, zacht en rond. Medium body. Expressief. Drinkt heerlijk soepel.
Lekker bij: Allerlei soorten vlees, aubergine en pasta. Ook fijn om te borrelen met een lekker worstje of wat rauwe ham en olijven.
Schenktemperatuur: 16 a 18 graden.
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Malbec Astrid & Thérèse
Sap van dik zwart fruit met een lichte touch van vanille, koffie en wat kruidigheid. Intense wijn. Lekker rond en zwoel.
Proefnotitie
Sap van dik zwart fruit, o.a. bramen, bessen en wat pruimen, met een lichte touch van vanille, koffie en wat kruidigheid. Intense wijn. Lekker rond en zwoel met een subtiele invloed van eikenhouten vaten. Lekker bij steak, varkensrollade, lamskoteletjes, pittige kruiden, paddenstoelen. Schenktemperatuur: 16-18 graden
2025 | Frankrijk, Pays d'Oc
Villa Blanche Grenache Blanc Astrid & Thérèse
Een zachte, aromatische witte wijn met een mooie rondheid en frisse tonen. Met smaken van fruit zoals peer en perzik en een subtiel kruidig tikje. Heerlijk bij eten, maar ook lekker zo.
Proefnotitie
Aromatisch en zacht, met een mooie rondheid. In de mond vol en soepel, met aroma’s van peer, perzik, mango en abrikoos, aangevuld met een subtiel kruidig tikje. Doordat de wijn niet heeft gerust in eikenhouten vaten blijft hij heerlijk fris. Lekker bij mediterrane gerechten zoals (vette) vis, paella, bouillabaisse of een gebraden kip.
