Chili met rundergehakt

4 personen

Bereidingstijd ca. 40 min

Wijnadvies van Astrid & Thérèse

“Dit mooi gekruide rundvleesgerecht vraagt om een stoere en tegelijkertijd soepele wijn: Astrid & Thérèse Primitivo.’’

Picadillo

Veelzijdige, rijke melange voor de Mexicaanse maaltijd

Jonnie Boer combineert de specerijenkennis van Euroma met geweldige smaakcomposities. Er is altijd iets te ontdekken met de smaakvolle, pure melanges die je voor verschillende gerechten kunt gebruiken. 100% kruiden en specerijen, natuurlijk zonder zout.

De naam picadillo is afgeleid van het werkwoord ‘picar’, dit betekent kleine stukjes gehakt in het Spaans. Deze veelzijdige, rijke melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals jalapeno en oregano. De melange wordt vaak gebruikt in Mexicaanse gerechten zoals empanada’s en taco’s.