Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?


Orzosalade met Lemon Pepper steak

4 personen

Bereidingstijd ca. 45 min.

Ingredienten 4 personen
  • 400g biefstuk
  • 2 el Lemon Pepper
  • 320 g orzo
  • 350 g groene asperges
  • 1 bosje radijsjes
  • 2 el olijfolie
  • 80 g jonge bladspinazie
  • 2 klontjes boter
Bereidingswijze
  1. Wrijf de biefstukken in met Lemon Pepper. Dek af en laat vervolgens op kamertemperatuur komen.
  2. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Snijd de asperges in stukken van 3-4 cm en de radijsjes in schijfjes.
  4. Bak de asperges in 1 el olijfolie in de koekenpan beetgaar.
  5. Meng de groene asperges, bladspinazie en radijsjes door de orzo.
  6. Bak de biefstukken in boter en de overige olijfolie in ca. 5 min. naar wens gaar.
  7. Snijd deze in plakjes en serveer op de orzosalade.

Wijnadvies van Astrid & Thérèse

De steak vraagt in principe om rood, maar de lemon zorgt voor een accent waardoor een zware rode wijn dood zou slaan. Dus hier: subtiel fris, fruitig en rond rood waarbij het lichtvoetige een brug is naar de radijs en de lemon pepper. De rode wijn wat gekoeld drinken!’’

Lemon Pepper

Pittige, frisse melange van citroenschillen en zwarte peper

Jonnie Boer combineert de specerijenkennis van Euroma met geweldige smaakcomposities. Er is altijd iets te ontdekken met de smaakvolle, pure melanges die je voor verschillende gerechten kunt gebruiken. 100% kruiden en specerijen, natuurlijk zonder zout.

Lemon peper is erg populair in de Scandinavische keuken. Ze gebruiken het voornamelijk voor vis en zeevruchten. Deze pittige, frisse melange bestaat uit aromatische grof gebroken zwarte peper en gedroogde stukjes citroenschil. Heerlijk voor het kruiden van vlees voor de barbecue en grill, maar ook lekker in een pastasaus.

Kijk voor meer recepten met Lemon Pepper op www.euroma.nl

 

  1. Goedendag wijnliefhebber
    Astrid & Thérèse La Donna Garnacha
    • Smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • Druivensoort
      Garnacha
    • Herkomst
      Spanje, Carinena
    € 7,75
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Naar boven