Wijnlanden

Mooie zachte mousse, lekker romig, een volle smaak van fris en rijp fruit zoals appel, banaan en meloen.

Zuivere kwaliteit uit Oostenrijk, gastronomisch favoriet. Krachtig, veel smaak.

De meest populaire druif van Italië. Verkwikkend fris, spatzuiver, veel smaak, o.a. citrus, groene appel, peer en perzik.

Uitbundige Cava. Droog, rijk, vol en feestelijk mousserend. Exclusief geselecteerd voor de Brass Boer restaurants.

Vriendelijke donkerrode zwoele Primitivo uit het zonovergoten Puglia. Lekker sappig.

Stevige rode wijn, gemaakt van de Sangiovese druif. Vooral lekker bij het eten. Fruitig smaakprofiel: aardbei, kersen, cassis en een vleugje chocola.

De eigen wijn van Astrid Joosten. Krachtig en soepel, barstensvol donkerrood fruit en een vleugje kruidigheid. Diepgang en elegantie.

Spaanse volle robijnrode wijn van 100% tempranillo met veel karakter en wat kruidigheid. Al jaren in ons assortiment en een prettige tafelaar.

Volle rijke witte wijn van Vermentino met subtiele houtrijping. Erg bijzonder!

Speciaal ontwikkeld voor De Librije. Een prachtig frisse Sauvignon Blanc – Macabeo. 

Rosé zoals rosé hoort te zijn: fris, kruidig, soepel karakter met dik fruit en een elegante afdronk

Licht en ongecompliceerd fruitig rood. Hele soepele Garnacha, veel fruit en meteen al op dronk. Lekker jong, lekker koel, voor alledag. 

Één van de beste Chardonnays van de wereld, zeer vaak bekroond.

Een echte klassieker, want al vanaf de eerste dag behoort hij tot ons assortiment! Een jeugdige vitale wijn met genereus fruit van bessen en zwart fruit. 

Speciale uitvoering in een Magnum fles! (1,5L) De prijswinnende cuvée van Astrid Joosten & Thérèse Boer heeft alles in zich wat Chardonnay zo ongelofelijk lekker maakt: zacht en fris vol tropische vruchten en een beetje boter en vanille. 

Exclusieve gastronomische wijn, goed gevuld met exotisch fruit als perzik en abrikoos.

Eerste klas Sauvignon Blanc van het topdomaine Calmel & Joseph.

Sappige frisse wijn, goed gevuld met aroma’s van wit fruit en een toefje kiwi. Een mooi huwelijk van Chardonnay met Vermentino.

Doet niet onder voor een Bourgogne (behalve de prijs!). Een mond vol lekkere boterige Chardonnay met een uitstekende finesse.

Exotisch gefruite Viognier net een uitstekende fraîcheur. Uniek voor deze druif! Speciaal voor ons gemaakt door onze wijnmaker uit Zuid-Frankrijk.