Ontdek de Wine & Dine box van Astrid en Thérèse. Inspirerende recepten van topchefs, waaronder Jonnie Boer, gecombineerd met perfect bijpassende wijnen, geselecteerd door Astrid & Thérèse. Onze Wine & Dine box is nu te proberen als proefbox, met daarin bijpassende recepten bij de wijnen. Wil je hem daarna 4x per jaar voor €62,50 per box ontvangen? Klik dan hier om je in te schrijven.
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoud
Specificaties
Reviews
Inhoud
2024 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Finesse de Astrid Pinot Noir
De eigen wijn van Astrid Joosten. Een geconcentreerde Pinot noir uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van 60 jaar oude stokken. Fruitig, zijdezacht en vol zuidelijke charme.
Proefnotitie
Deze wijn is gecreëerd door de Franse wijnmaakster Aurélie Trebuchon op verzoek Astrid Joosten: “Ik ben gek op Pinot noir, maar die is helaas vaak zo duur. Daarom vroeg ik onze favoriete wijnmaakster Aurélie een betaalbare te ontwikkelen in Zuid-Frankrijk. Deze is helemaal naar mijn smaak. In haar wijngaard staan 60 jaar oude wijnstokken. Met de druiven daarvan is het een heerlijke Pinot noir geworden met een warm zuidelijk karakter. Echt op fruit gemaakt; we proeven o.a. kers en framboos. Hij is geconcentreerd, medium body en heeft zijdezachte tannines. Lekker op dronk dus. Smullen maar!". Superlekker bij: paddestoelen, kip, kalkoen, fazant, pastinaak, kalfsvlees, lamsvlees, charcuterie. Schenktemperatuur: 16 graden.
2024 | Frankrijk, Languedoc
Astrid & Thérèse Bleu Bleu (Organic)
Verfrissende witte wijn, sappig en fruitig. In het smaakpallet citrus, appel en wat tropische fruittonen. Door het leuke etiket moeten wij meteen aan de Mediterranée denken!
Proefnotitie
Verfrissende wijn, gemaakt van de druiven Sauvignon blanc en Colombard. Levendig, fruitig en sappig. In het smaakpallet citrus, appel en wat tropische fruittonen. Lekker bij een visje, salade of gewoon om mee te borrelen. Schenktemperatuur: 12 graden.
2024 | Italië, Puglia
Astrid & Thérèse Aglianico Puglia
Een prachtige Aglianico uit het zonnige Zuid-Italiaanse Puglia. Vol aroma's van fruit, zoals donkere kersen, bramen en een toefje chocola.
Proefnotitie
Gulle tonen van fruit, zoals donkere kersen, bramen en bosbessen en een toefje chocola. Lekker bij diverse Italiaanse vleesgerechten, ham en een worstje. Schenktemperatuur: 16-18 graden.
